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2024/11/19
【新聞快訊】社會企業暨農業創新創業成果發表會學研企業攜手共融
社會企業暨農業創新創業成果發表會 學研企業攜手共融
由教育部促進產學連結育才平臺-國立虎尾科技大學執行辦公室主辦的「社會企業暨農業創新創業成果發表會」，於11月13日在台中丰丹總部舉行。本活動旨在促進學術界與產業界的交流合作，並由南華大學國際企業學士學位學程、巨宇翔股份有限公司及華暘山國際有限公司協辦；中科大保險金融系承辦。
其中主要課程農業創新創業學程總計十堂，不僅促進了產學之間的合作，同時也激發學生的創新思維和實踐能力，非常充實且富有意義，除了教育部的支援和各協辦單位的參與，為社會企業和農業創新發展注入新的動力。
發表會活動當中邀請台灣社會企創新創業學會理事胡哲生教授，主講「農本中心的社會創業與永續價值」，胡教授憑藉著專業學論，自己也親自經營咖啡園，從農物學習，分享三大重點，以有生命的農產品為開講主題，介紹健康食物、農人農家經濟生活，以及循環農業創新想法找需要、善用社會資源但不能依賴，藉此啓發學生們的思想碰撞。
緊接著為專家實務講座，分別由三家企業主繼續接棒，其中丰丹嚴選餅舖分享品質的堅持，安全為首要，以及研發包裝的細心；巨宇翔則以旗下手搖品牌-薡茶，介紹品牌精神、核心理念，如何從台灣做到跨國連鎖加盟全球四大洲；最後華暘山分享茶業的廣泛知識與技能，茶葉的種植、採摘過程的專業性。
此活動鏈結兩個學校，南華大學國際企業學士學位學程30位國際生與南投高商與多家企業接觸，帶給學生實境教育及現場學習機會，聽完企業講座後，讓學生分組分組進行農產品創意飲品競賽，給各組闡述新產品構想，現場搖製茶飲評選前三名，最後由評審講評。
活動結束後，與會者丰丹董事長陳蓓梅、教授胡哲生、丰丹總經理陳蓓琴、中科大保金系教授簡淑華、南華大學尤努斯社會企業中心主任廖英凱與學生們都表示收穫良多，對於未來的合作機會充滿期待，不僅鼓勵學生深化對產業的理解，也為學校和企業之間的合作架起了橋樑，未來可望促進更多創新想法的誕生，另外，學生們也表示評審的回饋及檢討讓他們學習很多，尤其是直接聽到企業創業的堅持及品質的要求，讓他們受益良多。
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